Один из ключевых моментов, обеспечивающих ресторану должную популярность – это приятная атмосфера. Если в дизайне интерьера такого заведения не будет необходимой изюминки, то привлечь посетителей не удастся ни вкусными напитками, ни изысканной едой. Вот почему для того, чтобы ресторан смог стать конкурентоспособным, он должен иметь свой собственный запоминающийся стиль.

Можно выделить несколько основных стилей, при помощи которых можно сделать дизайн интерьера ресторана оригинальным и запоминающимся. При этом следует помнить о том, что огромную роль при разработке дизайна играет выбор тематики. Ведь именно это определяет тот вид, к которому относится данное заведение.

Особенности дизайна интерьера ресторана

Особенности дизайна интерьера ресторана

Особенности дизайна интерьера ресторана

Особенности дизайна интерьера ресторана

Условно можно выделить несколько наиболее популярных видов ресторанов:
классический или семейный ресторан;
тематический ресторан;
пивной ресторан;
винный ресторан;
клуб-ресторан.

Выбор основной темы для дизайна интерьера не ограничен ни чем, кроме фантазии специалиста, который занимается оформлением. Правда, необходимо учитывать один важный момент – тематика оформления должна соответствовать виду ресторана и его меню. Так, например, если заведение специализируется на блюдах японской кухни, то неподходящим вариантом станет интерьер, основной темой которого является космос.

Во время создания дизайна интерьера ресторана следует позаботиться о том, чтобы интерьер всех помещений гармонировал между собой. Так, необходимо уделить внимание не только гостевой зоне, где расположены столики и барная стойка, но также и зоне обслуживания, в которую входят холл, туалетные комнаты, гардеробная.

Особенности дизайна интерьера ресторана

Особенности дизайна интерьера ресторана

Кроме того, рекомендуется также уделить внимание и подсобным помещениям, а также помещениям для работников. Даже принимая во внимание тот факт, что они не будут реализованы в том же дизайне, что и основная часть ресторана, они должны быть комфортабельными и уютными, так как именно здесь проводят время работники, отвечающие за качество обслуживания.

При планировании расположения отдельных зон внутри заведения следует позаботиться о том, чтобы они были связаны друг с другом, не мешая при этом посетителям хорошо проводить время, а сотрудникам – обслуживать гостей. В противном случае атмосфера ресторана будет испорчена, и даже самый изысканный дизайн интерьера не сможет спасти ситуацию. Не последнюю роль в этом играет достаточное количество свободного пространства.

Особенности дизайна интерьера ресторана

Особенности дизайна интерьера ресторана

Поэтому, порой лучше сделать выбор в пользу меньшего количества столиков для обеспечения большего комфорта гостей.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники